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年糕蕎麥面的做法

材 料 [4人份]   年糕 …… 4塊   魚糕 …… 2/3   炸腐皮 …… 1 張   青蔥 …… 1根   蕎麥面 …… 250g   澆汁 …… 7.5杯   七味辣椒…… 適量   製作方法 [15分鐘]   1 蕎麥面煮熟控水。   2 青蔥斜切絲、魚糕切薄片、炸腐皮切1cm寬條。   3 年糕用弱火兩面煎軟(不用油)。   4 把炸腐皮放入澆汁煮開、放青蔥關火。   5 所有材料裝碗、撒七味辣椒即可
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